Mi chiamo Monica Giovacchini, sono una Biologa Nutrizionista.

La maggior parte delle persone che entrano nel mio studio hanno già provato più volte a dimagrire, con numerosi metodi ma scarsi risultati. Anche per questo è mia volontà ed impegno essere per loro l’aiuto decisivo per cogliere quell’occasione che sia finalmente risolutiva.

Il mio scopo e la mia aspirazione è aiutare a prendersi cura di sé, ricostruendo la propria vita, rimettendo al centro il proprio corpo, riuscendo a trasformarlo in come ognuno vorrebbe che sia. Perché tutto è possibile, se lo si desidera davvero.

Dietro la voglia di cambiare però, deve esserci sempre una grande determinazione.
Qui entriamo in gioco io e il mio Team, fornendo gli strumenti pratici per raggiungere i propri obiettivi ma soprattutto accompagnando i nostri pazienti durante tutto il percorso, supportandoli ed affiancandoli, condividendo insieme i momenti belli come quelli brutti.

Curiosa fin da piccola di scoprire i meccanismi del mondo che ci circonda, ho conseguito con il massimo di voti e Lode, in primis la Laurea Triennale in Biologia nel 2009 e, successivamente, la Laurea Magistrale in Biologia nel 2012, entrambe presso l’Università degli Studi di Firenze.

Nello stesso anno ho ottenuto l’abilitazione alla libera professione e mi sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi con numero AA_075494. Dopo un ulteriore percorso di specializzazione, durato tre anni, ho acquisito il titolo di Dottore di Ricerca in Scienze Biologiche (PhD) presso l’Università degli Studi della Tuscia (Viterbo).

Da sempre affascinata dal mondo della nutrizione e dell’alimentazione ho frequentato numerosi corsi specialistici, praticando la professione prima attraverso tirocini e poi collaborando con nutrizionisti e dietisti affermati, medici estetici e centri medici. Fra le tante collaborazioni avute, una di cui sono davvero fiera è stata quella con la rinomata il Grotta Giusti Spa-Resort di Monsummano Terme (PT).

Sono un’appassionata divulgatrice scientifica che negli anni è stata chiamata ad intervenire in diversi programmi televisivi e radiofonici fra i quali Uno Mattina e Uno Mattina Estate – Rai 1, Ricette all’Italiana – Rete 4, TgCom 24 – Mediaset, Tadà – Rtv38, Aspettando il Tg – Italia 7, RDS – Radio Dimensione Suono.

Dopo le tante collaborazioni avute, ho sentito che lo sviluppo del mio metodo necessitava di maggior indipendenza e così, ho deciso di aprire il mio Studio Nutrizione e Bellezza. L’ho aperto nel centro della mia città, Firenze, avvalendomi di un Team poliedrico di collaboratori composto da Nutrizionisti, Dietiste, Estetiste, Psicologi e Medici che ho accuratamente scelto e formato.